Souschef

En wat ga je doen?

• Kwaliteit staat voorop. Jij houdt in de gaten dat we deze kwaliteit nastreven in de keuken.
• Dit doe je uiteraard samen met onze andere keukenhelden.
• Jij stuurt (samen met anderen) een jong team aan en bepaalt de prioriteiten.
• Natuurlijk sta jij zelf ook achter de pannen en bereid je de lekkerste gerechten.
• Inschatten is jouw skill, want jij verzorgt de bestellingen van onze producten. Waste proberen wij natuurlijk zoveel mogelijk te voorkomen.
• Creatief wonder, zo omschrijven mensen jou in de keuken. We hebben jouw input namelijk nodig voor nieuwe menu’s, events en partijen.
• Je concentreert je voornamelijk op alles wat er op de vloer gebeurt.
• Zie jij dingen die anders of beter kunnen? Jij neemt geen blad voor de mond en vertelt ons dit.

Wat krijg je van ons?

Dus, heb jij geen bindingsangst? Mooi, want wij strooien graag met maizena in onze keuken. Zo krijg jij:

• Jouw salaris berekenen wij op basis van kennis en ervaring. Dit bespreken wij graag met je in een gesprek.
• Je krijgt fooi! We verdelen dit eerlijk onder al onze collega’s. Iedereen werkt er immers even hard voor toch?
• Groei. Wij vinden het belangrijk dat onze medewerkers blijven leren en ontwikkelen. Daarom is er altijd ruimte voor groei. Heb jij deze ambities? Dan gaan wij met je in gesprek om jouw pad uit te stippelen.
• Onze ingrediënten zijn met zorg geselecteerd en komen veelal van plaatselijke leveranciers.
• Er valt altijd wel wat te beleven met ruim 200 collega’s

Vul hier uw eigen inhoud in.

Over De Zwarte Boer

Sinds kort is De Zwarte Boer aangesloten bij De Boterlap Groep. Een prachtig restaurant en viersterren hotel in de bossen van Leuvenum. Vanuit het hotel/restaurant ga je zo de bossen in en ben je binnen een aantal minuten op het prachtige Landgoed Staverden. Geniet in ons restaurant van heerlijke koffie met vers gebak, een uitgebreide lunch of een vroeg diner. Nog lekkerder na een lange wandeling of mooie fietstocht. Wist je dat het hotel één van de kleinste viersterren hotels van Nederland is? Met 7 hotelkamers en een appartement biedt het hotel de ultieme beleving voor onze gasten. En jij mag daar onderdeel van zijn!

En De Boterlap Groep?

Onderdeel zijn van De Boterlap Groep betekent onderdeel zijn van één grote familie. Waarom we zo close met elkaar zijn? Samen werken we aan het plezier voor onze gasten, elke dag weer. Zo zetten we altijd dat extra stapje op drukke momenten, doen we er alles aan om onze gasten met een glimlach te zien vertrekken én mogen we zijn wie we zijn en worden die we willen worden. Ook al werk je niet van 9 tot 5, we houden wel rekening met ieders persoonlijke situatie. Denk aan een gezin met kinderen, schoolrooster of wedstrijdprogramma. Als bedankje voor al het harde werken, wordt er jaarlijks een personeelsfeest georganiseerd en het hele jaar door gezellige borrels. Kortom, je komt terecht in een fijn team met een warme sfeer.