Vacature Medewerker Bediening Ermelo | De Zwarte Boer

Medewerker bediening

De Zwarte Boer Fulltime / Parttime / Oproepbasis
Voorzijde Zwarte Boer

Van “goedemiddag” tot “wat hebben we heerlijk gezeten”. Daar zit jouw werkdag tussen in.

En daartussen gebeurt nogal wat. Een lunch op het terras, wijn adviseren bij het diner, gerechten uitserveren en natuurlijk die tafel die precies wil afrekenen zodra jij je handen vol hebt. 😉 Bij De Zwarte Boer zoeken we versterking voor de bediening. Hoeveel? Dat bepalen we samen: fulltime, parttime of op oproepbasis.

Wat ga je doen?

Eigenlijk heel simpel: ervoor zorgen dat die "goedemiddag" uiteindelijk eindigt in "tot de volgende keer". Hoe je dat doet? Dat is bij iedere tafel weer anders.

  • Je ontvangt gasten en zorgt ervoor dat ze zich vanaf het eerste moment welkom voelen.
  • Je neemt bestellingen op en serveert gerechten en dranken.
  • Je leert onze kaart kennen en adviseert gasten over gerechten en bijpassende dranken.
  • Je houdt jouw tafels goed in de gaten. Een leeg glas of iemand die wil afrekenen? Jij hebt het meestal al gezien.
  • Je zorgt samen met je collega's dat het restaurant en terras er netjes en verzorgd bij staan.
  • Je helpt met het voorbereiden en afsluiten van de dienst.

Wat bieden wij jou?

Jij zorgt goed voor onze gasten. Dan zorgen wij natuurlijk ook goed voor jou, wel zo eerlijk.

  • Een goed salaris volgens de Horeca cao, passend bij jouw leeftijd en ervaring.
  • Fooi bovenop je salaris, deze verdelen we onder het hele team.
  • 50% personeelskorting bij onze vier locaties.
  • De mogelijkheid om fulltime, parttime of op oproepbasis te werken.
  • Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen en meer te leren over wijn, gerechten en gastvrijheid.
  • Volop mogelijkheden om door te groeien binnen De Boterlap Groep.
  • Is het voor jou lastig om op locatie te komen? Wij denken graag met je mee om eventueel te halen of te brengen.

_DSC3343
Ermelo_Boterlap_Groep_20250614_01574-Enhanced-NR
_DSC3220
Ermelo_Boterlap_Groep_20250614_00890-Enhanced-NR
Ermelo_Boterlap_Groep_20250614_01625-Enhanced-NR

Wie ben jij?

Je hoeft echt niet bij binnenkomst onze volledige wijnkaart uit je hoofd te kennen. Als je maar wél nieuwsgierig genoeg bent om er steeds meer over te willen weten.

  • Je bent gastvrij en krijgt energie van contact met verschillende mensen
  • Ervaring in de bediening is mooi meegenomen. Heb je die nog niet? Dan kijken we vooral of jij het vak graag wilt leren.
  • Je hebt oog voor wat er om je heen gebeurt. Drie keer langs dezelfde lege tafel lopen is dus niet helemaal jouw stijl 😉.
  • Je vindt het leuk om meer te leren over gerechten, dranken en gastvrijheid.
  • Je bent flexibel beschikbaar en vindt het geen probleem om ook in het weekend en tijdens avonden te werken.

Over De Zwarte Boer

Midden in de Leuvenumse bossen vind je De Zwarte Boer. Rustig gelegen, maar binnen is gelukkig genoeg te beleven.

Met ons restaurant, terras en kleinschalige viersterrenhotel ontvangen we allerlei verschillende gasten. Van wandelaars die aanschuiven voor een lunch tot hotelgasten en gasten die ’s avonds uitgebreid komen tafelen. Tijdens het diner ligt de nadruk nét wat meer op culinair genieten: mooie gerechten, goede wijnen en vooral de tijd om ervan te genieten.

Sinds 2024 is De Zwarte Boer onderdeel van De Boterlap Groep. In datzelfde jaar is de locatie grondig verbouwd en in een nieuw jasje gestoken, met behoud van het karakter van De Zwarte Boer. Het resultaat? Een plek waar we ontzettend trots op zijn. En die laten we natuurlijk veel liever in het echt aan je zien.

Zie jij jezelf hier al rondlopen?

Ben jij enthousiast over de functie, en natuurlijk ook om te werken op deze unieke locatie? Dan komen wij natuurlijk graag met je in contact. Je hoeft van ons niet te zwoegen over een cv of motivatiebrief. Een mail aan mij, Fleur, is voldoende! Wij laten je zo snel mogelijk weten of je bent uitgenodigd voor een kennismaking.

Het gesprek voer je met Fleur, HR-manager van De Boterlap Groep. Mocht er nog een collega aansluiten, dan hoor je dit uiteraard. Het gesprek voeren we onder het genoten van onze heerlijke koffie, verse thee of een ander drankje. Aangenomen? Gefeliciteerd! Wij heten je van harte welkom bij De Boterlap Groep.

En de Boterlap Groep?

Onderdeel zijn van De Boterlap Groep betekent onderdeel zijn van één grote familie. Waarom we zo close met elkaar zijn? Samen werken we aan het plezier voor onze gasten, elke dag weer. Zo zetten we altijd dat extra stapje op drukke momenten, doen we er alles aan om onze gasten met een glimlach te zien vertrekken én mogen we zijn wie we zijn en worden die we willen worden. Ook al werk je niet van 9 tot 5, we houden wel rekening met ieders persoonlijke situatie. Denk aan een gezin met kinderen, schoolrooster of wedstrijdprogramma. Als bedankje voor al het harde werken, wordt er jaarlijks een personeelsfeest georganiseerd en het hele jaar door gezellige borrels. Kortom, je komt terecht in een fijn team met een warme sfeer.

Solliciteren