Vacature - Floormanager | De Boterlap Ermelo

Floormanager

De Boterlap Ermelo Fulltime
Boterlap_Harderwijk_Ermelo_20220318_1327 (1) (2)

Manager op de gezelligste vloer in Ermelo.

Manager van onze werkvloer worden? Dan sta je stevig in je schoenen (letterlijk en figuurlijk), ben je iemand die een goede ‘alles-onder-controleblik’ heeft én niet bang is om te delegeren. En dat dus op de gezelligste vloer in Ermelo; bij De Boterlap natuurlijk! Wat er nog meer bij komt kijken?

Fooi

Die wordt verdeeld onder het hele team, dus altijd een leuk extraatje én wel net zo eerlijk toch?

50% korting

Ja, je ziet het goed. Iedere medewerker krijgt personeelskorting bij zowel de Boterlap Harderwijk en Ermelo, als Bella Ciao Harderwijk.

Verantwoordelijkheid

In deze functie krijg je veel verantwoordelijkheden van ons. Dit hoort bij de functie en maakt het natuurlijk éxtra leuk.

Boterlap_Harderwijk_Ermelo_20220318_0634
Boterlap_Harderwijk_Ermelo_20220318_1303
Boterlap_Harderwijk_Ermelo_20220318_0947 (1) (1)
Boterlap_Harderwijk_Ermelo_20220318_0993 (1)
Boterlap_Harderwijk_Ermelo_20220318_1327 (1) (2)
Boterlap_Harderwijk_Ermelo_20220318_1283
Boterlap_Harderwijk_Ermelo_20220318_0736 (3)
Boterlap_Harderwijk_Ermelo_20220318_1298

En wat doet een floormanager?

  • Je geeft leiding aan ons team bedieningsmedewerkers bij afwezigheid van de bedrijfsleider.
  • Onze medewerkers worden door jou gecoacht. Je wilt ze graag alle kneepjes van het vak leren om onze gasten zoveel mogelijk te verwennen en ontzorgen.
  • Intussen houd je de kwaliteit op de vloer scherp in de gaten.
  • Uiteraard voer je zelf ook bedieningswerkzaamheden uit. Denk aan het maken van de perfecte latte macchiato, een biertje tappen met twee vingers schuim en het serveren onze lekkerste gerechten.
  • Einde van je shift? Jij telt de kassa en sluit het restaurant netjes af
  • Dit allemaal zo’n 38 uur per week.

Ervaring in de horeca is een vereiste, maar ervaring met leidinggeven is alleen een pré. Nog geen ervaring in het aansturen van mensen, maar heb je wel potentie? Dan zorgen wij dat je daar zo snel mogelijk thuis in bent.

Waarom jij bij De Boterlap wilt werken

  • Wij betalen boven horeca-cao, want hard werken belonen we graag! Jouw salaris bespreken we direct in het eerste gesprek.
  • Er valt altijd wel wat te beleven met ruim 170 collega’s.
  • Hard werken betekent ook hard feesten tijdens onze toffe personeelsfeesten.
  • Genoeg kansen om jezelf verder te ontwikkelen en skills te verbreden als je dit wilt.
  • We gaan graag mee in de tijd als het gaat om onze systemen, restaurants én de actuele horecatrends.
  • Werken op de leukste vloer in Ermelo.
  • 50% korting bij al onze restaurants!

DISCLAIMER:

  • Met zo’n 170 collega’s vragen niet alleen alle bonnetjes, maar ook die namen aardig wat hersencapaciteit ;-).
  • Het is wel gewoon hard werken. Om dit fysiek bij te benen, bieden we voor al het personeel elke maandagochtend kickboksen en dinsdagochtend een groepsles aan onder professionele begeleiding.
  • Blijven lachen naar de gasten, ook als deze pareltjes voorbij komen:
    • *Komt met familie van 5 aan op een overvol terras, zonder reservering*. ‘Een tafeltje voor 5 alsjeblieft, het liefst onder de luifel bij een heater. Oh, en mogen we alvast een fles rosé bestellen?’
    • ‘Ik wil mijn entrecote graag well done, houd niet zo van rood vlees. En doe als voorgerecht maar carpaccio!’
    • ‘Welke speciaalbieren heb je allemaal?’ Jij somt een lijst van 15 speciaalbieren op. ‘Doe dan maar een vaasje Heineken.’

Waar kom ik terecht?

Je komt te werken in ons restaurant in Ermelo. Deze locatie heeft ook zo weer zijn eigen charmes. Sinds maart 2018 zijn we trotse eigenaar van dit restaurant op de plek van de voormalig Schout van Ermel. Het grand café neemt met zijn historische bar en gezellige terras, een prominente plek in aan de rand van Ermelo. Het leuke is de diversiteit aan gasten. Jong en oud weet deze plek te vinden voor een goed getapt Heineken pilsje, een heerlijke maaltijd of een snelle lunch. Werken bij de Boterlap in Ermelo betekent veel gezelligheid en een mooie werkplek op een centraal punt op de Veluwe.


Onderdeel zijn van De Boterlap Groep betekent onderdeel zijn van één grote familie. Waarom we zo close met elkaar zijn? Samen werken we aan mooie dingen. Zo zetten we altijd dat extra stapje op drukke momenten, doen we er alles aan om onze gasten met een glimlach te zien vertrekken én mogen we zijn wie we zijn en worden die we willen worden.

En? Alles naar wens?

Je hoeft van ons niet te zwoegen over een cv of motivatiebrief. Wij zijn vooral benieuwd naar jou, dus voel je vrij om mij, Nicole, een mailtje te sturen (hr@deboterlapgroep.nl) of te appen (0619562761) dan maak ik graag kennis met je!

Kopje koffie van het huis

We laten je sowieso weten of je uitgenodigd bent voor een kennismaking. Het gesprek voer je met Nicole, HR-manager van De Boterlap Groep. Mocht locatiemanager Wilco ook aansluiten, geven we dit van tevoren bij je aan. Uiteraard voeren we het gesprek onder het genot van onze heerlijke koffie, een verse kop thee of een verfrissend drankje. Aangenomen? Gefeliciteerd en welkom bij De Boterlap Groep!

Toch liever 'old school' solliciteren?