Souschef

Wat ga je doen?

Als souschef werk je nauw samen met onze chef-kok. Je coördineert de dagelijkse gang van zaken in de keuken en zorgt ervoor dat elk gerecht met liefde en precisie wordt bereid. Je denkt mee over de menukaart, traint het team en houdt het overzicht.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring als souschef of bent een ambitieuze kok die klaar is voor de volgende stap in je carriere.
• Je bent stressbestendig, zelfstandig én een echte teamplayer.
• Je houdt van variatie: van lunch en diner tot grote partijen.
• Je hebt oog voor kwaliteit en details.
• Je vindt het leuk om collega's te begeleiden en motiveren.
• Jij bent creatief in de keuken en denkt graag mee over nieuwe gerechten en menu's voor feesten en partijen.

Wat bieden wij jou?

Hard werken wordt beloond, dus uiteraard kun je ook iets terug verwachten

• Een goed salaris op basis van ervaring, die we graag in het gesprek met je doornemen.
• Je krijgt maandelijks fooi! Dit verdelen we onder alle collega's.
• Wij vinden het belangrijk dat onze medewerkers blijven leren en ontwikkelen, daar geven wij graag ruimte voor. Heb jij ambities? Dan gaan wij met je in gesprek om jouw pad uit te stippelen.
• Een dynamische werkplek in een bruisend restaurant.
• Veel vrijheid om jouw creativiteit kwijt te kunnen.
• Onze ingrediënten zijn met zorg geselecteerd en komen veelal van plaatselijke leveranciers.
• Met ruim 200 collega's en 4 vestigingen valt er altijd wel wat te beleven.

De Boterlap Ermelo

De Boterlap Ermelo heeft ook zo weer zijn eigen charmes. Het grand café neemt, met zijn historische bar, een prominente plek in aan de rand van Ermelo. Het leuke is de diversiteit aan gasten. Jong en oud weet deze plek te vinden voor een goed getapt Heineken pilsje, een heerlijke maaltijd of een snelle lunch. Misschien heb je zelf ook wel eens op ons terras gezeten. Dat weet je waar we het over hebben. Werken bij de Boterlap in Ermelo betekent veel gezelligheid en een mooie werkplek op een centraal punt op de Veluwe.

Onderdeel zijn van De Boterlap Groep betekent onderdeel zijn van één grote familie. Waarom we zo close met elkaar zijn? Samen werken we aan mooie dingen. Zo zetten we altijd dat extra stapje op drukke momenten, doen we er alles aan om onze gasten met een glimlach te zien vertrekken én mogen we zijn wie we zijn en worden die we willen worden. Ook al werk je niet van 9 tot 5, we houden wel rekening met ieders persoonlijke situatie. Denk aan een gezin met kinderen, schoolrooster of wedstrijdprogramma.

Alles naar wens?

Je hoeft van ons niet te zwoegen over een cv of motivatiebrief. Wij zijn vooral benieuwd naar jou, dus voel je vrij om mij, Nicole, een mailtje te sturen (hr@deboterlapgroep.nl) of te appen (0619562761) dan maak ik graag kennis met je!

En dan?

We laten je zo snel mogelijk weten of je uitgenodigd bent voor een kennismaking. Het gesprek voer je met Nicole, HR-manager van De Boterlap Groep. Mocht de chef ook aansluiten, dan geef ik dit van tevoren bij je aan. Uiteraard voeren we het gesprek onder het genot van onze heerlijke koffie, een verse kop thee of een verfrissend drankje. Aangenomen? Gefeliciteerd en welkom bij De Boterlap Groep!

Vul hier uw eigen inhoud in.