Chef de Partie
Chef de Partie gezocht 🥗🔪
Heb jij een zwak voor mooie borden, frisse smaken en strak opgemaakte gerechten? En voel jij je helemaal thuis en heb je ervaring in de keuken? Dan zoeken we jou. Parttime of fulltime is allebei mogelijk! Meer weten over de functie Chef de Partie bij De Boterlap Ermelo? Lees verder!
Flexibel
Werken in vaste tijdsblokken én altijd rekening houdend met jouw persoonlijke situatie.
50% korting
Ja, je ziet het goed. Iedere medewerker krijgt personeelskorting bij al onze restaurants: Boterlap Ermelo en Harderwijk, Buitenplaats Het Loo en De Zwarte Boer. Zo kun je ook eens mee proeven op een andere locatie ;)
Fooi
Die wordt verdeeld onder het hele team, dus altijd een leuk extraatje én wel net zo eerlijk toch?
Wat ga je doen?
- Samen met je collega’s zorg je voor een soepel verlopende mise-en-place en de mooiste, smaakvolle gerechten. Timing en teamwork zijn jouw tweede natuur.
- Je denkt actief mee over nieuwe gerechten voor de menukaart en draagt bij aan onze culinaire identiteit.
- Je werkt in een gedreven team waar respect, enthousiasme en samenwerking centraal staan.
Wat bieden wij jou?
Wij snappen dat het voor jou belangrijk is wat je van ons kunt verwachten. Dat is het volgende:
- Een goed salaris en veel opties tot doorgroeien. Het salaris baseren we op jouw ervaring. Hier bovenop komt nog de fooi!
- Groei. Wij vinden het belangrijk dat onze medewerkers blijven leren en ontwikkelen. Heb bepaalde ambities? Deel ze vooral met ons. Wij gaan graag met jou in gesprek om te investeren in jouw ontwikkeling.
- De gerechten worden gemaakt van met zorg geselecteerde ingredienten en alles komt vaak van plaatselijke leveranciers.
- Je wordt onderdeel van één van de meest unieke horecalocaties in de regio met vele mogelijkheden.
- Er valt altijd wel wat te beleven met ruim 200 collega's op verschillende locaties.
Is deze vacature iets voor jou?
Bij De Boterlap Groep doen wij er alles aan om jou zo ontspannen mogelijk je werk te laten doen:
- Je hoeft je eigen kleding niet te wassen, dat doen wij.
- Een gezellig team van ervaren collega's, waar je veel van kunt leren.
- Wij organiseren de leukste teamuitjes/feestjes van de Veluwe (al zeggen we het zelf).
De Boterlap Ermelo
Je komt te werken in ons restaurant in Ermelo. Deze locatie heeft ook zo weer zijn eigen charmes. Sinds maart 2018 zijn we trotse eigenaar van dit restaurant op de plek van de voormalig Schout van Ermel. Het grand café neemt met zijn historische bar en gezellige terras, een prominente plek in aan de rand van Ermelo. Daarnaast is ons restaurant in 2024 compleet vernieuwd. Het leuke is de diversiteit aan gasten. Jong en oud weet deze plek te vinden voor een goed getapt Heineken pilsje, een heerlijke maaltijd of een snelle lunch. Werken bij de Boterlap in Ermelo betekent veel gezelligheid en een mooie werkplek op een centraal punt op de Veluwe.
Onderdeel zijn van De Boterlap Groep betekent onderdeel zijn van één grote familie. Waarom we zo close met elkaar zijn? Samen werken we aan mooie dingen. Zo zetten we altijd dat extra stapje op drukke momenten, doen we er alles aan om onze gasten met een glimlach te zien vertrekken én mogen we zijn wie we zijn en worden die we willen worden. Ook al werk je niet van 9 tot 5, we houden wel rekening met ieders persoonlijke situatie. Denk aan een gezin met kinderen, schoolrooster of wedstrijdprogramma.
Alles naar wens?
Je hoeft van ons niet te zwoegen over een cv of motivatiebrief. Wij zijn vooral benieuwd naar jou, dus voel je vrij om mij, Nicole, een mailtje te sturen (hr@deboterlapgroep.nl) of te appen (0619562761) dan maak ik graag kennis met je!
En dan?
We laten je zo snel mogelijk weten of je uitgenodigd bent voor een kennismaking. Het gesprek voer je met Nicole, HR-manager van De Boterlap Groep. Mocht de chef ook aansluiten, dan geef ik dit van tevoren bij je aan. Uiteraard voeren we het gesprek onder het genot van onze heerlijke koffie, een verse kop thee of een verfrissend drankje. Aangenomen? Gefeliciteerd en welkom bij De Boterlap Groep!
